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很多人都由于工作压力大,经常用脑过度,肯定对身体多多少少有些影响,所以给身体及时进步是必须要做的事情,为了补充营养,很多女性朋友会通过吃些营养价值高的食物,食补是滋润身体的一种方法 , 但是一定要注意避开食补的误区 。
女人食补的误区
食补误区1:肉骨头汤补钙
很多人喜欢用肉骨头汤补钙(Ca) , 其实肉骨头汤中的钙(Ca)含量并不高 。用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20mg左右 。同时,由于骨髓的缘故,肉骨头汤脂肪含量很高 。所以 , 用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙 。
食补误区2:过度补充维生素C易导致肾结石
成年人每日的推荐摄入量为100mg , 可耐受的最高摄入量为1000mg 。过量摄入反而会导致肠胃紊乱、甚至引起肾结石 。维生素C的补充,每天摄入量在1000mg以内即可 。同时,在补充维生素C的时候 , 要注意以下几点:
1)因为维生素C易溶于水,新鲜蔬菜不要长时间在水中浸泡 。应该先洗后切,以免维生素C受损失 。
(2)因为铜离子对维生素C的氧化分解有催化作用,所以在加工过程中应尽量避免使蔬菜跟铜器接触 。
(3)在炒青菜时最好用急火快炒,这样短时间的高温,有利于保护维生素C不受破坏 。
(4)水果存放的时间越长,维生素C损失就越多 。
补误区3:“以形补形”
“吃什么补什么”是没有科学根据的 。不论何种食物 , 通过进食进入人体后 , 都必须经过消化系统的消化、吸收,被分解成为蛋白、脂肪、糖及其他营养物质,最后才被人体吸收,根本不可能吃什么器官就补什么器官,“以形补形”仅是一种美好的愿望 。身体某一方面功能差 , 应根据营养师或医师的建议进行食补,不能盲目按民间“以形补形”的说法来进行进补 。
补误区4:吃生姜多多益善
吃生姜并非多多益善,凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜 。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃 。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可 。
以上就是女性食补容易出现的四误区了 。很多女性认为维生素C有抗衰老的功效 , 所以就会疯狂补充维生素C,但事实上,如果你补充维生素C过量了,就会加重肾脏的负担,导致肾病发生 。所以 , 女性食补是要讲究方式方法的,如果不了解,就不要自己随意乱补 。
补充营养的食谱
第一道:豆浆
推荐理由:豆制品的营养丰富,易于消化吸收 , 是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品 。并且这道豆浆里面添加了杏仁,营养上更加丰富,对于我们每天的营养需求是很好的一个补充 , 再就是假如生活里面没有喝豆浆的习惯,可以现在开始慢慢去培养一下,有些肠胃功能不好的或许会有点不适应 , 坚持下去,对于肠胃的调理也会有不错的效果 。
第二道:虾仁豆腐
推荐理由:清淡的口味,丰富的营养 , 嫩滑的口感,永久的回味 。豆制品富含营养 , 而虾仁是好东西,具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;对于整天面黄饥瘦的人 , 有很好的调理作用 。
第三道:凉拌金针木耳鸡丝
【女性饮食要注意哪些误区 女人食补要注意什么】推荐理由:鸡肉蛋白质含量比较高,对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱的人有很好的食疗作用 。金针菇对于营养不良也有很好的调节作用,木耳延缓衰老 , 降血脂降血糖,抵抗溃疡 , 好处也非常的多 。大热天,为孩子准备这道凉拌菜 , 肯定能提神醒脑 。
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