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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于高压锅黄豆炖猪蹄这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备调料包，茴香，桂皮，花椒，茴香，干辣椒 。
2、黄豆泡两个多小时 。
3、将猪蹄放入沸水中，趁热去除腥味和细毛 。
4、放入馅包、葱、姜，将水烧开 ， 然后放入猪蹄 。水再次沸腾时，放入料酒，打开锅盖，煮15分钟左右 。
5、加入浸泡过的大豆 。
6、加入两勺生抽，两勺老抽，两勺盐，一勺白糖，继续煮 。
7、盖好但是不要盖紧，因为猪蹄有一些腥味，最好在煮的过程中散发掉，大概需要十五分钟左右 。
8、换高压锅 。气压上来后 ， 中火煮七八分钟 。空气消散后，不要急着打开 。炖十分钟左右就可以开盖了 。然后开大火收汁 。很好吃 。
【高压锅黄豆炖猪蹄 高压锅黄豆炖猪蹄儿怎么做】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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