粉丝怎样炒好吃

【粉丝怎样炒好吃】

粉丝怎样炒好吃

文章插图
1、先泡粉丝,将粉丝泡软,炒制鸡蛋备用,圆白菜洗净切碎 。
2、热锅倒油,将肉末倒入翻炒 , 加入料酒、酱油、蚝油和盐,多炒一会儿 。
3、依次放入火腿肠、圆白菜 , 炒至圆白菜煸软后就可以放入粉丝 , 粉丝变软后放入炒好的鸡蛋、盐、鸡精还有老干妈,翻炒30秒就可以出锅了 。
4、粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝 。往往又叫做粉条丝、冬粉(主要在台湾),朝鲜半岛称唐面,越南称面

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