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枸杞是生活中很常见的中药食物，可以当做零食食用，也可以作为补养中药食用，食用方法有很多，可以为人体带来不少的好处，但是吃枸杞也有许多要注意的地方，那么夏天喝枸杞水会上火吗？枸杞水有什么功效和作用？下面就来详细了解吧 。
抗疲劳
枸杞中含有多糖 ， 能增加肝糖原储备 ， 提高运动前后血液乳酸脱氢酶的活力，夏天喝枸杞水对消除疲劳有明显作用 。
调节血脂
枸杞能有效降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节代谢的功能 。夏天喝枸杞水，对心血管有很大好处 。
降血压
枸杞多糖可有效降低血液中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成 。夏天喝枸杞水 ， 有明显降压作用 。
保护肝脏
枸杞中含有的甜菜碱具有抑制脂肪在肝细胞内沉积的作用，可促进肝细胞再生，因此夏天喝枸杞水，可有效保护肝脏 ， 防止脂肪肝的形成 。
提高呼吸道抗病能力
枸杞中含有丰富的胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，具有维持上皮组织生长与分化的功能 ， 可预防鼻、咽、喉及呼吸道感染 ， 夏季常在空调房待，可以喝枸杞水提高呼吸道抗病能力 。
美容养颜
枸杞中的多糖和胡萝卜素都具有抗氧化作用，加上微量元素硒和维生素E，夏天喝枸杞水可滋润肌肤，防止黑色素沉着，起到美容养颜的作用 。
夏天喝枸杞水不上火
枸杞性平、滋润，四季皆宜，夏天喝了也不会上火 。夏季尤其适合与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝，可有效消除眼疲劳 。
【夏天喝枸杞水会上火吗 枸杞水有什么功效和作用】降火的水果有哪些
1、芒果
芒果也是凉性水果中的一员，因此适当吃点的话 ， 可促进降火气 。
2、椰子
椰子是凉性水果之一，以海南的椰子最为出名 ， 夏季上火，可适当的喝些椰子汁都有助于降火 。
3、柿子
柿子是属于寒凉性水果之一，因此夏季吃点柿子可助降火气 。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的，由其是对于体寒的人来说，就更不能吃了 。
4、柚子
柚子具有清热下火，由其是在北方干燥的天气，如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题，起到一个清热解毒，去火气，助排便，美容养颜等多种养生功效 。
5、草莓
草莓也具有去火的功效 ， 因此夏季可多吃一点 。另外由于草莓清洁起来非常不易，故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作 。可适当的用盐水来清洗一下，帮助消除残留在草莓上的农药 。
6、西瓜
中医认为西瓜性凉 ， 具有清热降火的作用 。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事 。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽 。同时西瓜中还含有丰富的钾元素 ， 对促进水电解质平衡具有很大的帮助 。
7、西红柿
有人说西红柿是蔬菜，其实西红柿也是一种水果 。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容，补血，平肝等功效，夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效 。可生吃，凉拌着吃 ， 做成汤吃，效果都非常不错 。
8、梨
眼下正是各种梨子上市的季节，而梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺 ， 清心的水果之一了 。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分 。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便 。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用 。
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