文章插图
维生素C是很多食物中都含有的营养成分，这种维生素是人体所需的营养成分，适当摄取可以维持身体代谢，但是如果一旦摄取过多 ， 就会产生副作用，那么维生素C吃多了会怎么样？维生素吃多了有什么副作用？下面就来详细了解维生素吃多了的危害吧 。
维生素C吃多会怎么样
【维生素C吃多了会怎么样 维生素吃多了有什么副作用】维生素C吃多了可能会中毒 。人体内是无法储存维生素C的，如果摄入过量的维生素C，则会通过尿液排出 。但是部分人摄入过量的维生素C ， 可能出现腹胀、腹泻等中毒症状 。
维生素C吃多少会中毒
人对于维生素C的最大每日可耐受剂量为2000mg，这包括食物和保健品的共同摄入量，如果每天维生素C的摄入超过这个剂量，则很可能发生中毒 。
维生素吃多少好
成年人每日推荐维生素C摄入量为100mg 。如果将维生素C的摄入量提升至每日200mg ， 可以有效地保护心血管 ， 预防冠心病、中风、癌症等慢性病 。每天吃300-500g蔬菜、200-350g的新鲜水果，就可以保证摄入足够的维生素C 。
温馨小贴士
虽然补充维生素C对身体有诸多益处，但是和其他的营养素一样，并不是多多益善，摄入合适的量对身体才有积极的保健作用 。
维生素C的作用
1.抗氧化
维生素C属于一种抗氧化的维生素，可以清楚体内自由基延缓皮肤的衰老 。女性利用维生素C淡斑也是这个原理，维生素C抑制过氧化脂质的产生，并且抑制过氧化脂在皮肤上的沉淀，从而起到淡斑、抗衰老的作用 。
2.解毒
重金属进入体内之后，一些会与蛋白质中的硫有亲和性 ， 导致蛋白质失去活性从而影响人体健康 。而一些重金属则会对人体DNA造成影响 。补充维生素C可以缓解重金属的对人体的伤害，起到解毒作用 。
3.促进铁吸收
维生素C属于一种抗氧化剂 ， 将难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁，从而促进铁元素的吸收 。另外 ， 还可以使吸收铁的酶类处于活性状态，让铁元素吸收更加容易 。
同时，维生素C还可以将叶酸还原为四氢叶酸，这对巨幼红细胞性贫血也具有治疗作用 。所以铁元素有所改善贫血的必须物质 。
4.防癌和促进血管健康
首先，维生素C的抗氧化性可以阻止细胞的变异，防止细胞癌变 。维生素C还可以阻断致癌物质亚硝酸胺的形成 ， 对于防止胃癌、食道癌等具有一定的作用 。
其次，维生素C还可以保持血管的韧性，防止皮下组织出血，对于动脉硬化和血管破裂具有一定防治作用 。
5.促进骨胶原的合成
维生素C还是胶原合成和抗体形成的必须物质，有助于保持人体组织结构的修补和复原，促进伤口的愈合和防止皱纹的出现 。
推荐阅读
- 蓝莓上面白色的是什么 蓝莓上的白霜能吃吗
- 大闸蟹死了还能吃吗 大闸蟹死了能吃吗
- 番木瓜怎么吃?番木瓜和木瓜有什么区别? 番木瓜和木瓜的区别是什么
- 怎么煮云吞好吃 怎么煮云吞好吃窍门
- 煮粉干怎么做好吃 干粉怎么煮才好吃
- 新竹米粉怎么煮好吃 正宗新竹米粉的吃法
- 乌龟白眼吃什么食物 乌龟白眼吃什么食物好
- 冬瓜怎么煮好吃 冬瓜汤怎么做好吃
- 糖尿病的人可以吃青苹果吗 糖尿病人吃青苹果好不好
- 多吃水稻对牛皮癣患者有这三点保养作用