文章插图
1.材料：鸡蛋 ， 1个 ， 面粉30克，蘑菇300克，花生油20克 ， 盐10克，面粉30克，五香粉少量，脆炸粉30克 。
2. 第一加入适量的脆炸粉和适量的面粉 。
3. 把鸡蛋打入面粉中，加盐，加五香粉，加花椒粉 。
4. 加水搅拌均匀，使面粉成糊状 ， 加入蘑菇 。
5. 锅中放油加热，加入蘑菇煎炸至金黄后 ， 关火 。
【怎么炸蘑菇好吃又简单】6. 第三把蘑菇捞出沥干，装盘即可食用 。
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