脆柿子的催熟方法 脆柿子怎么催熟


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1、乙烯熟化
2、准备一个干净完好的容器,放柿子进去;取一两个成熟的苹果或香蕉、梨等水果,放入容器中;这样密封一周左右就可以拿出来吃了 。
3、热覆盖熟化
4、找个温度高的地方,最好在40-50左右;这里放柿子,盖上盖子;放一周左右 。
5、热水浸泡催熟
6、将清水加热至大约50-60度;c、并放入柿子;每天换水两三次;两天左右就可以拿出来吃,效果很好 。
7、擦酒催熟
8、准备酒和布条;用白酒沾湿布条,擦拭柿子皮;擦拭后,将柿子放入干净的容器中密封;大约一周后上菜 。
9、与其他水果一起成熟
10、脆柿子的纸箱里放几个苹果或者梨,但是不要放香蕉 。香蕉很容易意外成熟 。苹果和梨放入纸箱后,用胶带纸箱重新封口,再等两三天,脆柿子就熟了 。
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