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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于炒油茶面这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、制法:将面粉放入锅中,用文火翻炒10分钟左右,待面粉呈麦黄色时,即熟 。取出细筐,放回原盘中 。将牛骨髓油放入另一个锅中,当油将冒烟时 , 立即倒入煮熟的炒面中,搅拌均匀 。袖手旁观 。
2、将黑芝麻和白芝麻用文火炒香,将核桃仁炒熟,去皮,剁成细粉 , 与瓜子一起倒入炒面中,即得炒面 。
3、用法:食用时,将油煎好的面条分成10碗,用开水搅拌成稠糊状,再将白糖和桂花汁放在每碗上拌匀 。
【炒油茶面 炒油茶面菜谱】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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