【鹰嘴豆蜜桃冰淇淋的做法】今天给大家带来的这款鹰嘴豆蜜桃冰淇淋更是连小宝宝都能吃呢, 利用鹰嘴豆搅拌后沙沙的绵密口感和栗子的口味, 搭配桃子的清香清甜, 通过冷藏后做成冰冰凉凉的冰淇淋即视感, 就算是大宝宝都会吃得赞不绝口 。
食谱信息:
- 菜名
- 鹰嘴豆蜜桃冰淇淋
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 工具
- 裱花袋
- 食材
- 鹰嘴豆 50g, 水蜜桃1个, 牛奶或配方奶40g
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第2步:提前一晚浸泡鹰嘴豆, 加水煮1-2小时煮熟, 煮熟的鹰嘴豆剥去外皮
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第3步:水蜜桃去皮切块
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第4步:鹰嘴豆、水蜜桃放入搅拌机
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第5步:加入牛奶搅拌成糊(周岁以下宝宝使用配方奶)
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第6步:倒出糊糊密封冷藏1小时(冷藏是为了口感更类似于冰淇淋, 好让宝宝过一过冰淇淋的瘾, 肠胃不好的宝宝食用可以无需冷藏哦)
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第7步:取出倒入裱花袋, 裱出冰激凌的形状即可
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第8步:鹰嘴豆沙沙的口感经过冷藏太像冰淇淋了!
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