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小伙伴们好 , 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于冬季煲汤食谱大全这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、黄芪猪肝汤
2、原料:黄芪30克,五味子3克,鲜猪肝50克,鲜猪腿骨500克 。
3、方法:首先将猪肝用清水洗净,切成薄片;其次,将猪腿骨用清水洗净捣碎,与黄芪、五味子一起放入砂锅中,加入适量清水 , 先用武火煮沸,再用文火煮1小时,然后滤去骨渣和药渣;第三,将猪肝片放入煮好的猪骨汤里,煮熟,加入调料,吃猪肝和汤 。
4、茶树菇玉米排骨汤
【冬季煲汤食谱大全 冬季煲汤食谱大全集】5、材料:玉米芯150克、排骨250克、胡萝卜50克、生姜少许、红枣、盐、鸡精 。
6、做法:玉米芯去皮,切段,胡萝卜切块,排骨剁成块,生姜切段 , 红枣洗净,备用 。抽出肋骨,放血 。在锅里装满清水(水量由你决定,多一点) 。水烧开后,放入姜片、胡萝卜、玉米棒和排骨 。大火烧开,改中火40分钟 。加入盐和鸡精,调好味,煮2分钟 。
7、殷茵银耳汤
8、材料:沙参2元,鲜山药半斤,玉竹5元 , 麦冬5元,红豆12颗 , 银耳(干)15克 , 冰糖适量 。
9、做法:先将山药洗净,切块,银耳泡软 。将沙参、玉竹、麦冬放入药袋中,加入适量水 , 煮沸约1小时 。这汤是预订的 。将红豆放入锅中,用清水浸泡1小时,转大火,转小火,煮10分钟,然后关火,小火炖1小时左右 。将汤转大火,放入红豆、山药、木耳,煮沸后转小火 , 再小火炖30分钟左右 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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