【莲藕怎么切 莲藕可以生吃吗】
文章插图
藕，是莲肥大的地下茎，可作食用 ， 莲田主要是沼泽地 。中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一 。那么，莲藕在食用时应该怎么切？下面 ， 和一起来了解一下吧！
片、丝、丁、条等形状即可 。藕片一般切成薄片食用，可以凉拌、翻炒，也可以煮汤、煮火锅 。
莲藕是水八仙之一，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、糖等营养成分，适量食用，对人体有一定的好处 。
莲藕可以生吃吗莲藕可以生吃 。莲藕是一种高营养价值的、绿色无污染的健康食品，大家可以放心食用 。甚至在南方，刚从沼泽里挖出来的莲藕洗净之后直接生吃，对人体没有任何损害，而且又脆又甜也不会留下任何的垃圾或废物，能清热润肺 。
莲藕不洗放冰箱可以保持多久完整没有清洗过的莲藕放冰箱可以存放7-15天 。但是如果是已经切成片的可以保存1天左右 。建议把莲藕放进冰箱冷藏，低温不仅能够降低莲藕的呼吸作用，还能抑制细菌等微生物的生长和繁殖 。如果莲藕已经变黄、变黑，说明已经发生了氧化变质反应，建议不要再食用 。
推荐阅读
- 干苦瓜怎么做好吃 苦瓜干怎么吃
- 莲藕变黑能吃吗 与多酚类化学物质有关能吃
- 面包机怎么做面包好吃 如何用面包机做面包
- 居民+职工+灵活 长沙社保缴费怎么网上缴费
- 螺丝怎么做才好吃 麻辣螺丝的做法
- 偬怎么读 偬怎么念
- 福寿螺怎么做好吃 爆炒福寿螺的做法
- 金蝉怎么做最好吃 油炸金蝉的做法
- 附入口 2023长沙城乡居民医保网上怎么缴费
- 毛嘎啦怎么做好吃 波菜毛嘎啦怎样做