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【咖啡的做法 咖啡的做法大全视频教程】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于咖啡的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、摩卡咖啡 。配料：巧克力酱、一袋鲜奶油(或淡奶油)咖啡、糖、可可粉 。做法：打发前将鲜奶油放入冰箱冷藏，将适量巧克力酱挤入咖啡杯 。将咖啡水加热，搅拌均匀，加入咖啡杯中，用搅拌棒搅拌均匀 。用总糖量的20%搅拌奶油 。
2、把菊花喷嘴放在滚边带上，把鲜奶油放进去 ， 按螺旋方向把花挤在咖啡上，筛可可粉 。
3、卡布奇诺 。材料：10克咖啡粉，150毫升牛奶，巧克力片 。做法：取出咖啡机的滤网，只加水不加咖啡粉，打开开关，通过开水的循环预热机器 。放入过滤器和咖啡粉，水槽加水，打开开关，少量咖啡流出后关闭开关，让咖啡粉蒸熟 ， 20秒后再打开开关煮咖啡 。将牛奶煮沸至微沸，倒入一杯咖啡中加入的牛奶量，用打泡机打至原体积的1.5倍左右 。打完后，杯子会轻轻摇晃几下 ， 然后再轻轻摇晃大气泡，使牛奶气泡均匀 。用开水加热咖啡杯，倒入1/3的咖啡，倒入泡沫牛奶，撒上巧克力 。
4、奶油咖啡 。配料：咖啡、滤纸、肉桂粉、柠檬、鲜奶油、蓝莓酱 。做法：取淡奶油，泡咖啡，刨柠檬屑 ， 在淡奶油中加入蓝莓酱，搅打，杯中放入适量咖啡，盖上奶油 ， 撒上肉桂粉和柠檬屑 。
5、北欧咖啡 。材料：咖啡130ml ， 蛋黄一个，砂糖5g，淡奶油25g，朗姆酒和可可粉适量 。做法：将蛋黄和细砂糖放入厚底锅中，打匀 。慢慢冲进煮好的咖啡里 ， 搅拌均匀 。小火加热，边加热边搅拌，煮至边缘有小气泡 。倒入杯中，加入朗姆酒，搅打鲜奶油，裱花 ， 挤入咖啡，筛少量可可粉 。
6、意大利咖啡 。配料：咖啡粉7克 ， 纯净水适量 。做法：将咖啡粉倒入浓缩咖啡机的过滤器中，用捣棒将咖啡压平，装上咖啡机 ， 启动开关，提取约30ML的浓缩咖啡 。
7、拿铁咖啡 。配料：鲜奶、咖啡粉、糖 。做法：将咖啡用开水冲洗干净，倒入咖啡壶中 。将牛奶放入奶锅加热至沸腾 ， 然后倒入相对较高的被子中 。将牛奶发泡器放入热牛奶中，开始发泡大约一分钟 。将咖啡倒入咖啡杯，然后倒入牛奶泡沫 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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