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胡萝卜和木耳都是营养丰富又常见的食物,很奇怪的是这两种食物常见但是却有很多人不喜欢吃,其实很多人不知道胡萝卜和木耳吃了到底有哪些好处 , 只知道吃了很好,待会儿我们将为大家介绍一下胡萝卜和木耳吃了都有哪些好处,那如果将胡萝卜和木耳一起吃可不可以呢?胡萝卜和木耳能一起吃吗?
可以一起吃
【木耳和胡萝卜能一起吃吗 胡萝卜和木耳一起炒好吗】胡萝卜和木耳是可以一起吃的,胡萝卜和木耳一起吃不会有什么冲突,而且营养是很丰富的,很多人会在家里做胡萝卜炒木耳,当然如果能加入肉的话会更好吃 。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,对眼睛有好处,能防止夜盲症,还能保护呼吸道,对儿童的生长发育有促进作用 。木耳含铁量极为丰富,补血效果显著 , 对心血管疾病和糖尿病等都有防治作用,还能改善贫血的情况 。
胡萝卜木耳
胡萝卜木耳是一道简单的小炒,而且两种食物的颜色都比较特殊,所以真的可以说是色香味俱全的一道菜,需要准备的食材有木耳、胡萝卜、肉丝、洋葱 。先将木耳泡好,将胡萝卜和洋葱都切丝 , 肉丝用淀粉调匀备用 。将肉丝放入锅中炒一会儿然后盛出来 , 将洋葱放进烧热油的锅中,炒出香味就可以放入胡萝卜了,胡萝卜多炒一下然后倒入黑木耳和肉丝,加入盐翻炒 , 加一点水,炒熟后加入调料即可出锅 。
温馨小提醒
之所以在胡萝卜炒木耳中加入肉丝是为了让胡萝卜和木耳更好吃,胡萝卜可以在切丝后用油过一下,这样更容易熟,而且营养也会更好吸收 , 在泡木耳的时候不要用热水 , 最好是提前泡好,肉不要炒太久,老了就不好吃了 。
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