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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。靠大虾的家常做法，家常靠大虾的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：大虾1斤 ， 盐3汤匙，酱油2茶匙，胡椒粉2茶匙，料酒2茶匙，姜末1把 。
2、首先，将从冰箱中取出的新鲜对虾或虾洗净，沥干水分 。
3、然后用刀切开虾背，从虾背的第二个关节处挑出虾线，再用剪刀剪掉虾腿 。
【家常靠大虾的做法 靠大虾的家常做法】4、然后，将葱、姜切丝，将汁与葱、姜、料酒、酱油混合，加入两茶匙胡椒粉、三茶匙盐和一把姜粉，用筷子搅拌均匀，准备20分钟，使虾味道很好 。
5、然后把锡纸放在烤盘里，把虾排整齐 ， 用刷子刷一层剩下的酱汁(也可以刷适量柠檬汁提味) 。
6、将虾放入烤盘后，在每只虾的底部放一小块柠檬或樱桃番茄 。
7、提前用大火预热烤箱 。烤箱预热190后，将准备好的烤盘连同盐水虾一起放入烤箱，烤25分钟 。
8、一半在火上烤，一半在火上烤，然后取出烤盘 ， 翻过来 ， 或者烤到虾皮颜色变深，酱汁基本干透 ， 就做好大虾了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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