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【莲雾不红可以吃吗】莲雾是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都喜欢吃莲雾 。莲雾的颜色是不一样的，有些莲雾会很红，而有些莲雾不是很红 ， 这个主要和莲雾的品种、成熟度有一定关系 。
莲雾不红可以吃吗 视情况而定 。
对于不同品种的莲雾来说，其成熟之后的颜色也是不一样的，对于有些品种的莲雾来说，其成熟之后的颜色可能是白色或者粉红色的 ， 所以并不能单纯从莲雾的颜色上来判断莲雾的成熟与否，建议可以在购买的时候咨询好商家 。
但一般来说 ， 市面上比较多见的莲雾还是红色的莲雾，其颜色越接近紫色，表示越成熟，而且糖度也会越高 ， 所以一般建议可以选择颜色深、色泽亮的莲雾 。
莲雾不红是为什么 1、成熟度不够
购买莲雾果时尽量选择成熟度好一点的 ， 这种莲雾果吃起来会更加清甜多汁，如果莲雾果成熟度不够的话，它的表皮颜色不会很红，吃起来也不怎么甜 ， 且有些还会有发涩的口感 。
2、品种原因
莲雾这种水果相比于其他水果而言，糖分含量并不是很高，且其品种也有很多 ， 如果莲雾看起来不是很红，很可能是品种原因所引起的 。
莲雾怎么吃好 1、莲雾洗净后直接食用，吃莲雾千万不要剖半 ， 要整颗咬，咬出清脆声响 ， 而且要从尖端咬起越吃越甜 。
2、莲雾底部比较容易藏有脏东西，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉，也可以用水冲洗干净，或者在盐水中浸泡后再吃 。
3、吃莲雾时可加点幼盐，或是酸梅粉更好吃 。
4、莲雾可切小块拌蜂蜜吃 。
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