文章插图
选取新鲜应季的糙米，用清水洗净，沥干，倒入水，水要将米全部浸没，存放于阴凉干燥的环境中浸泡 ， 如果是春秋季，可以在室温15-20度的环境中浸泡12小时，天气炎热的夏季，在温度高于30度的环境下浸泡6小时，或者放于冰箱中，浸泡18小时，冬季温度低于10度的话，浸泡18小时 。
泡糙米的时候要注意每隔8-12小时换水一次 。
浸泡好的米将水沥干 ， 放置于浅口的碗或者盘子中铺放均匀 ， 蒙上一层保鲜膜，保鲜膜用牙签扎小洞，每隔2cm扎一个，扎满整个保险膜面;也可以将糙米放入通风干燥的纸箱中，在40-50°c的环境中干燥4-12个小时 。
【糙米如何发芽】 将糙米浸泡22小时后，会长出约0.5-1mm长的幼芽，芽的长度达到糙米一半的时候，就可以将糙米放入冰箱中保存，等到发芽糙米晾干就可以吃了 。
推荐阅读
- 冬季咳嗽不能吃什么 冬季咳嗽如何预防
- 吃香椿芽的季节是什么时候 香椿树会不会冬季发芽
- 如何知道lv专柜有没有货
- 尖椒如何选购 青椒选购技巧
- 附近的人怎么加微信（如何快速添加微信附近的人 微信附近的人怎么知道是小姐）
- 糙米为什么可以减肥
- 冬季室内如何防潮 冬季地板防潮的方法
- 糙米宝宝可以吃吗
- 糙米与什么一起吃好
- 糙米怎么吃