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清炒南瓜丝
材料：新鲜嫩南瓜、食用油、盐 。
做法：
1、挑选当季新鲜嫩南瓜 。
2、用清水将南瓜表面的脏污清洗干净 。
【南瓜皮怎么吃】 3、用刀切开南瓜表面 。
4、将南瓜切成南瓜丝 。
5、热锅倒油，然后放入南瓜进行煸炒 。
6、出水后继续翻炒 ， 然后放入食盐调味 。
7、出锅 。
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