真假黑芝麻怎样辩別

【真假黑芝麻怎样辩別】

真假黑芝麻怎样辩別

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真假黑芝麻的辨别方法

看色泽和外观,一般黑芝麻有光泽,粒大小均匀,很少有碎、爆腰(粒上有裂纹),无虫,不含杂质 。劣质黑芝麻的色泽暗淡 , 粒大小不匀 , 饱满度差,碎米多,有虫,有结块等 。

可取少量黑芝麻放入口中细嚼 , 或磨碎后再品尝 。优质黑芝麻味香、微甜 , 无任何异味 。没有味道或微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为劣质、掺假黑芝麻 。

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