文章插图
1.可以加土豆，红烧肉土豆 。
2.用料：五花肉500g 。
3.土豆1个 。
4.食盐适量 。
5.酱油适量 。
6.葱适量 。
7.姜适量 。
8.蒜适量 。
9.料酒适量 。
10.调和油适量 。
11.白糖适量 。
12.做法：把肉切成一厘米左右的小块 。
【红烧肉加什么菜一起烧好吃】13.放入水中把血水泡净后控干 。
14.葱姜切丝，蒜切片备用 ， 锅内放油，待油热后放入肉翻炒 。
15.加入葱，姜 ， 蒜 ， 大料继续翻炒，加酱油，白糖继续翻炒，上色后加一点料酒 。
16.加汤，开锅后改小火焖20分钟，放进切好的土豆块再焖15分钟左右，大火收汤即可 。
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