人以食为天 ， 能吃才是福 ， 但是随着年纪的增大 ， 老年人已经没有了年轻人的那种好胃口 ， 消化差 ， 吸收也不好 ， 那么如何才能保证饮食健康呢？尤其是对一些有肠胃疾病、消化系统疾病的老人来说 ， 什么样的健康饮食才是最正确的呢 。
一要少
俗话说：饭吃八分饱 ， 少病无烦恼 。 意思就是说呢 ， 每餐不要吃的太饱 ， 要给肚子留个两分的空间 。 澳大利亚研究发现 ， 如果人类时常保持两分饥饿 ， 其寿命将增长20%~30% 。
二要暖
【【健康知识】六大要诀教你如何健康饮食】中医讲 ， 脾胃乃后天之本 。 胃喜燥恶寒 ， 所以要避免冰的凉的食物刺激 ， 要暖食 。 但是要注意 ， 暖食不等于烫食 ， 经常吃过烫的食物会损伤食管 ， 是食管癌的诱因之一 。
三要早
所谓的“早”呢 ， 就是到吃饭的那个点才吃饭 ， 一般来说 ， 上午7点~9点是胃经当令的时候 ， 所以早饭最好安排在这个时间 。 中医说“胃不和则卧不安” ， 因此晚饭也尽量早吃 ， 这样才不会给肠胃增加负担 。
四要暖
这个“暖”呢 ， 跟第二个暖不同 。 这个“暖”是说要细嚼慢咽 ， 这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等 。 还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情 ， 别吃得太累 。
五要软
老年人牙口不好、脾胃消化力弱 ， 宜“吃软不吃硬” ， 所谓“硬食” ， 除了指坚硬的果实类物品外 ， 还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物 。
六要淡
老年人不宜吃太油腻的食物 。 淡 ， 就是要少油少盐少加工 ， 因为中国人现在食盐和食油量超标 ， 由此引发的高血脂、高血压等病正在增多 。 所以 ， 老年人要吃的淡一点 。
健康饮食的重要性想必不用小编多说 。 老人朋友一定要牢记上面说的这几点 ， 帮助养好护好自己的肠胃 。
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