【补钙鲜虾土豆糕怎么做】土豆的淀粉质能增加肉糕的成型 , 而且维生素C、维生素A等元素丰富 , 一个土豆就等于十个大苹果!土豆还是世界4大重要粮食作物 , 在国外被称为“第二面包” , 这款肉糕以土豆为主 , 还加入了补钙的鲜虾肉和虾皮粉 , 非常鲜美可口 , 宝宝绝对不会抗拒的呢!
食谱信息:
- 菜名
- 补钙鲜虾土豆糕
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 食材
- 鲜虾肉60g , 熟土豆150g , 藕粉面10g , 清水30g , 玉米淀粉10g , 虾皮粉2g
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第2步:熟土豆和虾肉放入搅拌机搅拌成泥
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第3步:倒出顺滑的土豆虾肉泥
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第4步:玉米淀粉倒入清水兑成淀粉水
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第5步:往土豆虾泥倒入淀粉水
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第6步:撒入虾皮粉
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第7步:耐心搅拌至完全吸收
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第8步:玻璃容器底部铺上烘焙油纸 , 倒入糊糊
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第9步:铺平
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第10步:容器加盖 , 蒸锅上汽后放入蒸15分钟
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第11步:烧开一锅水把藕粉面煮熟
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第12步:捞出藕粉面剪碎
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第13步:面碎捞入一点食用油 , 铺上糕面
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第14步:加盖或封上保鲜膜
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第15步:再蒸10分钟即可
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第16步:面条弹牙 , 虾糕软糯 , 双重口感
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