解决天气湿热, 胃肠失调
春夏二季, 天气潮湿闷热, 易出现胃肠失调, 湿热内积, 湿热之邪气熏蒸皮肤, 可使皮肤出疹、出斑、长痤疮等等 。 可选用下列汤水护肤 。
土茯苓炖乌龟的做法
材料:鲜土茯苓250克、乌龟一只(约500克)、生姜两片 。
制作:先将乌龟用开水烫死后剖杀, 去除内脏, 洗净血污, 砍成粗块备用;茯苓洗净切块;生姜洗净 。 以上汤料准备就绪后, 同放进炖盅内, 加适量清水, 隔水炖3~4小时 。 待温后, 调味饮食 。
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还你年轻漂亮:养颜药膳汤的做法
绿豆粥的做法
材料:干绿豆30克、鲜海带30克(干品20克)、大米100克 。
制作:先将绿豆洗净去除杂质, 然后加温开水浸泡两小时, 鲜海带用清水浸泡2~3小时, 洗去咸味, 切细备用 。
大米洗净 。 以上材料一同放进瓦锅内, 加适量清水, 用中火煮粥, 煮至豆烂粥糜为度 。 待温后, 不加糖食用 。 每日可食2~3次, 随量食用 。
无花果煲生地汤的做法
材料:无花果3个、生地50克、鲜土茯苓150克、鲜猪瘦肉100克、味料适量 。
制作:用清水洗净茯苓沙泥, 刮去褐色表皮, 用刀切成片状备用 。 无花果、生地用清水洗净;鲜瘦肉用清水洗净血污, 切块备用 。 以上材料准备就绪后, 一同放进瓦锅内, 加适量清水, 先用武火后用中火煲汤, 煲一个半小时, 待温后, 调味饮食 。
解决睡觉不足, 休息不好
这会使皮肤颜色晦暗而毫无光泽, 粗糙而不光滑, 眼圈变黑, 形容憔悴 。 可选用下列一些汤水护肤、养肤 。
百合莲子煲鹌鹑汤的做法
【还你年轻漂亮:养颜药膳汤的做法】材料:百合30克、莲子30克、鹌鹑肉100克、生姜1片、味料适量 。
制作:先将鹌鹑剖杀, 去除内脏, 并用清水洗净血污, 备用 。 百合、莲子用清水稍浸片刻, 洗净备用 。 上述汤料准备妥当后, 一同放进瓦锅内, 加适量清水, 用中火煲一小时 。 待温, 调味饮食 。
燕窝炖冰糖的做法
材料:燕窝15克、枸杞子6克、薏米10克、冰糖适量 。
制作:先将燕窝挑拣去杂质, 用清水稍加浸泡再挑洗干净, 备用 。 枸杞子、薏米用清水冼净 。 然后将上述三物同放进炖盅内, 加适量清水及冰糖(甜度随人所好), 盖好盅盖, 隔水用中火炖两小时, 待温饮用 。
雪蛤膏玉竹煲水鸭的做法
材料:雪蛤膏10克、玉竹12克、薏米12克、水鸭肉100克、生姜1片、食盐少许 。
制作:先将雪蛤膏去除杂质, 用清水浸泡发透, 再用清水清洗干净备用 。 玉竹、薏米用清水洗净 。 水鸭剖杀, 去除内脏用清水洗净血污, 砍成大块 。 以上各物准备就绪后, 一同放入瓦锅, 加适量清水, 先用武火, 再用中火煲一个半小时 。 待温, 加食盐调味饮食 。
解决妇女月经不调, 内分泌紊乱
内分泌紊乱可使皮肤或过于干燥, 或过于油腻, 或粗糙不光滑, 或出现色斑, 等等, 影响皮肤娇嫩 。 可选用下列一些汤水护肤、养肤 。
鲫鱼蛤蜊汤的做法
材料:蛤蜊干60克、白鲫鱼一条(约300克)、黄豆50克、花生仁50克、生姜3片, 味料及植物油适量 。
制作:先将活白鲫鱼去鳞及内脏, 洗净血污, 用干净布抹干鱼身, 于锅内加热植物油, 将鲫鱼煎至两面呈黄色, 下少许食盐, 鱼香溢出后起锅备用 。 蛤蜊干用温水浸泡至软, 洗净备用 。 黄豆、花生仁去除霉粒, 用清水洗净 。 材料准备妥当后, 一同放瓦锅内, 加适量清水, 先用武火, 煮沸后改用文火, 煲煮两小时, 待温后调味饮用 。
木瓜炖燕窝的做法
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定), 燕窝盏30~50克, 冰糖50克 。
制作:先将木瓜洗净外皮, 用刀剖开, 去除内核, 用汤匙挖出木瓜肉, 备用 。
将燕窝浸泡于清水中, 约30分钟后倒掉浸过的水, 再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时, 然后取出燕窝, 和木瓜肉一同放进炖盅内 。 同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖, 趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内, 加盖, 隔水炖两小时, 待温后饮用 。
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