西兰花中富含维生素C和维生素A ， 都是保护皮肤 ， 减少外界侵害的维生素 ， 另外西兰花中也含有丰富的胡萝卜素 ， 三者的比例 ， 能够让皮肤充满弹性的质感 。 这些食谱能够帮你恢复好皮肤
什锦西兰花的做法
功效：西兰花中富含维生素C和维生素A ， 都是保护皮肤 ， 减少外界侵害的维生素 ， 另外西兰花中也含有丰富的胡萝卜素 ， 三者的比例 ， 能够让皮肤充满弹性的质感 。
原料：胡萝卜一根、西兰花一颗、什锦 。
配料：干辣椒段、花椒、盐、鸡精、香油、蒜末、白醋 。
文章插图
这些食谱能够帮你恢复好皮肤
制作方法：1、西兰花掰小朵洗净 ， 胡萝卜纵剖两半 ， 再切成厚约1-2毫米的半月形薄片；
2、锅中烧开水后 ， 加入少许盐、色拉油 ， 先焯胡萝卜片 ， 再焯西兰花；
3、焯好后捞到准备好的冷开水中过凉 。 在晾凉的西兰花、胡萝卜里加入盐、鸡精拌匀；
4、锅中倒入香油 ， 并下花椒、干辣椒段 ， 中火炸出香味后捞去花椒粒、辣椒段 ， 趁热把油淋在西兰花上拌匀 ， 最后拌入少许白醋（醋别多 ， 多了会让西兰花变色）；
5、先把拌好的西兰花绿花朝下整齐码放在一个圆形小碗里 ， 码好后拿一个盘子盖在碗上 ， 再翻个180度把碗底朝上倒扣在盘子上 ， 取下小碗 。 再把胡萝卜片和什锦 ， 摆在西兰花四周 ， 围成花边 。
豌豆炒牛肉的做法
功效：《本草纲目》中记载 ， 豌豆能够“祛除面部黑斑 ， 令脸颊有光泽”的功效 ， 这主要得益于豌豆中富含的维生素A原 ， 它可以在体内合成维生素A ， 具有润泽皮肤的作用 。
原料：牛肉300克 ， 豌豆150克 ， 胡萝卜半根 ， 葱花、姜末、蒜末各1小匙 ， 盐1小匙 ， 酱油、白糖各1大匙 ， 醋2小匙 ， 水淀粉适量 。
做法：1、牛肉洗净 ， 切成1厘米见方的丁；胡萝卜洗净 ， 去皮 ， 切成同牛肉丁大小的丁 。
2、炒锅倒入油烧至七成热 ， 放入豌豆 ， 小火慢慢炸至酥脆 ， 盛出 ， 控油 ， 晾凉 。
3、原锅留少许油再烧热 ， 放入葱花、姜末、蒜末爆香 ， 然后加入牛肉丁炒至变色 ， 放入胡萝卜丁翻炒约3分钟 ， 再调入白糖、醋、酱油、盐炒匀 ， 用水淀粉勾芡 ， 最后下入炸好的豌豆拌匀即可 。
海鲜冬瓜汤的做法
功效：冬瓜含有丰富的葫芦巴碱和丙醇二酸 ， 前者可加速人体新陈代谢 ， 后者可阻止糖类转化成脂肪 ， 从而取得收敛皮肤、减肥等效果 。
原料：冬瓜 ， 虾仁 ， 火腿 ， 葱 。 调味料：盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 。
配料：干辣椒段、花椒、盐、鸡精、香油、蒜末、白醋 。
做法：1、先将冬瓜切成小块 ， 主意硬皮的地方要削掉 ， 虾仁泡软 ， 火腿切薄片 。
【这些食谱能够帮你恢复好皮肤】2、锅内油烧热放下冬瓜 ， 虾仁煸炒 ， 加水煮至冬瓜软烂 ， 放入火腿 ， 葱花 ， 调味料即可 。
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