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糯米蛋黄粥
材料：糯米200克 ， 鸡蛋2个，山药75克，薏米50克 ， 白茯苓20克，白糖2大匙 。
做法：
1.将山药，薏米，白茯苓分别清洗干净，晾干，研磨成粉末 。
2.鸡蛋放入清水锅内煮熟，捞出过凉，剥去外壳，取出鸡蛋黄 。
3.糯米淘洗干净，与磨好的山药粉，薏米粉和白茯苓粉一起放入锅中 。
4.再加适量清水，置小火上煮至糯米熟烂，然后撒入白糖和鸡蛋黄搅拌均匀即可食用 。
糯米葱白粥
材料：糯米100克，葱白30克 。
做法：
1.糯米淘洗干净，放入锅中，加水500克，先用大火煮开 。
2.改中火续煮，煮至粥浓稠时，改小火煮 。
3.葱白洗净，切碎 。
4.待粥快熟时放入锅中 ， 再煮片刻即成 。
【糯米粥怎么煮】 用糯米熬粥的时候，不要下锅以后就不管了，应该是水开后将米下锅，搅拌几下，然后盖上锅盖 ， 大火煮开，再改文火，一直到出锅前要每隔十几分钟就掀开锅盖搅拌一会 ， 这样煮出来的粥口感才会好 。
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