大米生虫怎么办 大米里面有虫子怎么办


大米生虫怎么办 大米里面有虫子怎么办

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大米生虫是比较常见的事情,大米一般要储存在干燥通风的地方,不过难免会有一些虫子爬进去,不仅人爱吃大米,有些虫子对大米也是情有独钟,大米生虫并不是不能吃了,要处理好才可以吃,那么大米生虫怎么办?大米里面有虫子怎么办?
大米生虫的处理方法
1、放生虫子
将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛 。
2、大米生虫较多时,采用磷他锌加有机酸熏杀
在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或碗,内放50克食醋;如果粮食不超过500千克,就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中 , 无须搅动 , 立即密封熏蒸袋口 。密封5-10天 , 便可将里面的害虫全部杀死 。之后散气2-3天,取出醋水和残渣理掉 。
3、对于问题太多的生虫大米,应该拿去喂鸡
如果我们发现大米生虫的时候已经有很长一段日子,虫子已经发展到遍布大米的的周围了,大米也可能已经出现空心和断开的问题 , 这个时候大米已经不能供我们食用了 , 我们应该拿去喂鸡,鸡吃虫子是对鸡有好处的,吸收了里面的营养成分 , 我们平时吃鸡的时候,如果留心观察的话也应该会发现,在地上走的鸡,喜欢吃虫子,这些鸡供我们食用的时候往往要比吃木康的鸡美味 。
另外,鸡也是很喜欢吃大米的 , 此时,生虫的大米,里面的两种主要成分都是鸡的爱好 , 大米没有浪费,鸡又找到了自己的粮食,可谓一举两得 。如果下次你发现你家的大米生虫了,就要看看它是属于哪一种程度的生虫,然后采取适当的做法了,别让你家生虫的大米给白白浪费掉了 。
大米的养生功效
老人:白米饭中加点糙米
白米虽可提供人体所需的营养和热量 , 但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病 。
此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和癌症 。但加工糙米较费时,建议煮前先用冷水浸泡过夜 。蒸饭时,最好按照两份白米混入一份糙米的比例 。
儿童:每天一碗小米粥
小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素,有利于加强儿童的消化功能 。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为“保健米”,特别适合消化功能较弱的儿童食用 。
小米最常见的做法是熬粥,还可搭配些其他食材 , 如南瓜、山药、红薯、百合等,做成不同风味的粥,保健功效更好 。对于幼儿 , 还可购买超市中磨好的小米面,煮成糊喝 。
中青年男性:多吃黑米最补肾
黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效 。其营养价值高于普通稻米,常吃可以保护心血管 , 是理想的营养保健食品 。
黑米吃法很多,焖饭、熬粥都是不错的选择 。但黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮 。
中青年女性:薏米养颜、温补
《本草纲目》记载,薏米可“健脾益胃、补肺清热、养颜驻容、轻身延年” 。薏米富含的维生素E和B族有淡斑美白的养颜功效 。
此外,薏米还有助于控制体重 。因为薏米是五谷中含膳食纤维最多的,且低脂、低热 。
如何挑选大米
一、看
看大米的色泽和外观 。正常大米大小均匀、丰满光滑,有光泽,色泽正常,少有碎米和黄粒米 。
二、抓
抓一把大米,放开后,观察手中粘有糠粉情况,合格大米糠粉很少 。
三、闻
闻大米的气味 。手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味 。正常大米具有清香味,无异味 。
四、尝
尝大米的味道 。取几粒大米放入口中细嚼 , 正常大米微甜,无异味 。
夏季大米的储存
1、无氧保存法
先将要存放的大米放在阴凉通风处摊开晾晒(注意不要让阳光暴晒)干透,然后将大米装入密封性好的五毒塑料口袋中,扎紧口袋,放在阴凉干燥处,这昂大米就可以保存较长时间 。
2、大蒜储存法
选用几块新鲜、完好的蒜头,剥去外壳(注意,不要用拍碎的方式剥去蒜皮),然后在用透气的布袋装好封住,分几个小袋放入米袋中即可 。
作用:因为大蒜中含有硫化合物,具有奇特的抗菌消炎,杀虫的作用 , 所以对于防止大米生虫是其最好的办法之一 。
3、草木灰吸湿保存法
【大米生虫怎么办 大米里面有虫子怎么办】在盛米的缸底,铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部)
,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间 。
4、花椒储存法
花椒是一种纯天然的抗氧虎屋,具有特殊的芳香,有驱虫的作用 。
方法:将20-30粒花椒放在锅内,加适量清水()置火上煮出花椒香味后即可,将盛米的口袋放入花椒水中湿透后去除晾干,然后将大米倒入口袋中 。另外用纱布包好几包花椒粉分别放在米袋的上、中、底部,扎紧袋口 , 将米袋放入阴凉通风处,即可防止大米生虫 。
5、海带储存法
干海带不仅具有很强的吸湿能力 , 还具有杀虫和一直霉菌的作用 。在保存的大米中以100:1(大米:海带)的比例混装,经过10天左右取出海带晾干吹干透 , 然后再放回米中,这样反复几次后可防止大米霉变生虫 。
6、石灰储存法
石灰是一种天然的“氧化钙” , 可以吸潮驱虫,对于防止大米驱虫有很好的效果 。
方法:在装米的容器底部铺些生石灰,上面再铺塑料布,然后再放大米 , 把容器盖严,可防止大米生虫 。
7、甲鱼骨髓存米法
将甲鱼壳内的骨髓用细铁丝捅出,用干净的温水将其洗净 , 晾干,然后用沙布包好后放入米袋内,可防止大米生虫、变质 。若将甲鱼壳或螃蟹壳晾干后直接放入大米中,也可起到防止蛀虫和蚂蚁的效果 。
8、白酒储存法
白酒中含有挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用,所以可防止大米生虫 。
方法:在村米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶,瓶口高于米面,不加盖子,然后把容器盖严 , 可以防止生虫 。

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