文章插图
1.用料：无盐黄油180克、细砂糖150克、全蛋180克、低筋面粉210克、泡打粉3克、柠檬皮屑或者橙皮屑半个、彩色糖珠适量、黑、白巧克力各200克 。
2. 黄油提前软化，加入细砂糖搅打均匀 。
3. 分次加入鸡蛋搅拌均匀，每次都要充分搅拌均匀后再加入下一次 。
【蛋糕棒棒糖的做法】4. 低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入 。
5.搅拌至看不到干粉，喜欢的话可以再加一点柠檬皮屑 。
6. 装进模具里 。
7.装满 。
8. 放进烤箱中层，用上下火160度烤15—20分钟 。
9. 巧克力用隔水加热的方式融化 。
10. 蛋糕插上棒棒 。
11. 蛋糕沾上巧克力再撒上彩糖就完成了 。
12. 小猫咪造型，在蛋糕上插上两片杏仁片，再沾满巧克力，等巧克力完全凝固，在表面用融化的黑巧克力画出眼睛鼻子嘴就完成了 。
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