文章插图
1、牛肚适量、面条适量、菠菜适量、盐适量、白胡椒粉适量、味精适量 。
2、牛肚一块，洗净 。
3、将牛肚切成丝 。
4、锅中放油，略煸，如果有生姜，可在此时放入，会比较香 。
5、放适量开水 。
6、将牛肚丝放入锅中，大火煮开 。
7、水沸腾后改小火煮十分钟，煮至汤色变白 。
【菠菜牛肚面 牛肚炒菠菜】8、将洗净的菠菜放入锅中 。
9、加适量的盐、牛肚有咸味，加盐要适当少一点 。
10、事先将面条下至八成熟、过水备用，待锅中水沸腾后，将面条下入锅中 。
11、加适量白胡椒粉 。
12、加适量味精 。
13、搅拌均匀后，煮开即可 。
推荐阅读
- 菠菜面筋粉丝汤 菠菜面筋粉丝汤的做法
- 菠萝和鸡蛋可以同时吃吗 菠萝和鸡蛋一起吃好不好
- 菠菜玉米粒怎么做好吃 鲜玉米菠菜糊的做法?
- 怎么挑菠萝蜜出果率高 什么形状的菠萝蜜出果率高
- 菠萝里面为什么会发黑 里面有些发黑的菠萝能吃吗
- 菠萝能和虾一起吃吗 菠萝和虾一起吃好吗
- 菠萝和什么不能一起吃 菠萝不能与什么同食
- 吃菠萝会胖吗 减肥能吃菠萝吗
- 为什么吃完菠萝会沙嘴？
- 菠萝怎么吃不沙嘴 怎么口感好