文章插图
1、食材：发菜50克，贡丸200克 。
2、发菜用温水浸泡2小时左右，去除杂质 ， 洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗一遍 。
3、预先煮好的猪骨汤 。
4、将洗净的贡丸放入汤锅中 。
5、盖锅盖 ， 大火煮滚 。
6、揭盖，放入发菜，盖锅盖，中火煮大约15分钟 。
7、揭盖，倒入适量的粟米油 。
8、放入适量的食盐 。
【发菜贡丸汤 贡丸白菜汤窍门】9、加入适量的鸡粉调味，即可关火 。
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