东坡肘子的家常做法介绍 东坡肘子的家常做法


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1、材料:猪肘300g、姜1根、葱1根、葱1根、酱油2勺、五香粉1勺、淀粉适量、胡椒粉5g、醋1勺、白糖1勺、油适量 。
2、生姜切片 。
3、将大葱切成段 。
4、将葱切成葱花 。
5、将淀粉加水搅拌成水淀粉备用 。
6、猪肘洗净 。
7、烧开水,放入大葱、姜片、花椒、猪肘,中火煮1小时 。
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