腊肉炒棒菇的做法? 腊肉炒棒菇的做法视频

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文章插图
1、材料:香菇,腊肉,蒜,盐 。
2、新鲜香菇适量,洗净备用 。
3、将香菇切成丝 , 备用 。
4、蒜适量,洗净,然后切成末
5、将腊肉放在饭锅中煮熟 。
6、捞起腊肉,将其放凉 , 然后切成薄片,肥肉与瘦肉分开 。
7、锅烧热,然后加入腊肥肉,煎炒 , 至肥肉透明时加入老抽,蒜末 , 花椒,爆炒 。
8、然后我们加入香菇丝,炒匀后再加入腊瘦肉炒匀 。
9、炒至香菇熟时 , 大概5分钟,加盐,味精适量,炒匀起锅即可 。

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