文章插图
1.主料：鲜玉米1个、鸡蛋1个 。
2. 辅料：牛肉粉1汤匙、盐1克 。
3. 把鲜玉米洗净，用擦板擦碎玉米粒 。
4. 加少许水把碎玉米粒稀释 。
5. 锅烧开水，倒入稀释后的碎玉米 。
6. 烧开后 ， 小火熬煮5分钟 。
7. 淋入蛋液 。
【粟米羹的做法步骤】8. 加适量牛肉粉，少许盐调味，即可关火 。
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