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1、王哥庄大馒头 。王哥庄馒头是青岛当地著名的小吃,是在传统馒头的基础上改良加工而成 。手工揉面,铁锅蒸 , 崂山矿泉水,传统工艺,独特配方,最终造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头 。
2、即墨老酒 。即墨老酒是以大黄米、陈福麦曲、崂山矿泉水为原料 , 再经六种古法酿造而成 。即墨老酒含有十六种人体必需的微量元素、酵素维生素和十七种氨基酸 。适当饮用后,能促进人体新陈代谢,增强人体抵抗力 , 对身体非常有益 。
3、高粱糖蜜 。青岛,高粱糖蜜是传统的名牌软糖 , 具有弹性、韧性、柔软性三大特点 。高粱糖蜜用高粱淀粉调乳,再用精制砂糖制浆,加入适量有机酸 。高粱糖蜜经过长时间的熬煮,会产生糊精、低聚糖‘单糖’等许多有益的碳水化合物 。它不仅是一种美味的小吃,而且对胃溃疡和十二指肠溃疡也有一定的疗效 。
4、脂肪残留 。脂渣是压缩肉的一种,既继承了脂渣的传统制作工艺,又精益求精 。选用成年猪的下胸肌为原料,成品风味浓郁,酥脆可口 。
5、亭子蹄子 。流亭猪蹄是青岛汉族传统名菜 。色泽鲜艳 , 味道鲜美 , 肉质紧实有弹性,堪称美食典范 。
6、崂山白蛇草水 。崂山白花蛇舌草水是以天然崂山矿泉水为原料 , 再加入白花蛇舌草提取液和二氧化碳 , 经特殊工艺制成的酸性饮料 。既保留了崂山矿泉水的天然矿物质,又具有白花蛇舌草的药用价值,使其具有解酒、保肝、清热解毒的功效 。真是健康饮品中的珍品 。
7、灵山岛的海参 。灵山岛海参是青岛著名的海鲜 。其生长过程与野生海参相似 。它是纯天然生长,天然放养,吃的食物是海底天然饵料,非常营养美味 。
8、鲳鱼分金鲳鱼和银鲳鱼,银鲳鱼是青岛的地方特产 。银鲳鱼的口感非常细腻,几乎入口即化,非常好吃 。银鲳也很容易识别 。它的背和鳍是黑色的,尾巴很短,一眼就能看出来 。
9、烤鱼片 。烤鱼片是青岛的特色小吃之一 。它是以面包鱼为原料制成的 。烘焙后色泽金黄 , 口感独特,老少皆宜 。但是,人们经常吃烤鱼片,可以滋润皮肤,保持头发健康,对身体的保养极为有利 。
10、崂山金钩海水稻 。崂山金钩海米是青岛的著名特产 。它的原料是崂山海域的新鲜鹰爪虾,再经过传统工艺加工而成 。其籽粒饱满,色泽金黄,故名“金钩海米” 。金钩海米味道鲜美 , 营养丰富 , 是青岛崂山非常有名的海鲜 。(来源:一点排名网)
【青岛有什么特产 青岛十大特产】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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