【马卡龙什么时候吃口感最好】
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马卡龙是比较受欢迎的一种甜点，它的口味比较丰富 ， 吃起来味道很不错，很多人都喜欢吃，尤其是小孩和女性朋友们 。马卡龙一般不建议在早餐期间食用，最好在下午茶的时候吃，通常马卡龙刚烤好放凉吃是最好的 。
马卡龙什么时候吃口感最好 刚烤完放凉食用口感最佳 。
常温下服用马卡龙的最佳时限为24小时以内 。之后，马卡龙的味道会大大降低 。吃东西的最佳时间是烤后冷却 。此时，味道是最好的 。之后，味道会逐渐下降，直到外皮脆里糯的感觉完全消失 。因此，建议在常温下尽快食用 。
马卡龙是法国西部维也纳省最具地方特色的菜肴 。20世纪初 ， 巴黎面包师拉杜雷发明了一种呈现马卡龙的方法 。采用三明治夹心法 ， 将甜而厚的糊状馅料夹在两层传统的覆盖层之间，形成一个新的小圆饼 。此外，香料和颜料的使用以及湿度控制改善了马卡龙的性能 。与之前小圆饼的甜、干、脆的特点相比，新的圆饼在外壳上有着清脆的味道 ， 但内部潮湿、柔软，略带粘性 。改良马卡龙的直径约为3.5-4厘米 。
马卡龙上午吃还是下午吃好 1、最好不要早餐食用
早晨，味蕾和消化系统处于觉醒阶段 。看来他们还没有准备好品尝马卡龙的美妙味道 。早上起来吃太甜的食物会给肠胃带来严重负担 。
2、下下午茶的最佳选择
第二天，人们会有点困 。五颜六色、味道浓郁的马卡龙能让人在吃甜食的满足感中陶醉，并使饥饿的胃在饭前得到适当的满足 。蛋糕店可以为那些第二天整天忙碌的上班族准备这道甜点！贴心又美味，很难受欢迎！
马卡龙的历史起源 马卡龙是众所周知的法国甜点，但事实上，马卡龙是意大利人发明的 。马卡洛的具体起源有多个版本 。
1、修女版本
据说，早期一些素食修女用蛋白杏仁饼和杏仁粉代替肉食烘焙而成 。这是马卡洛的原型 。如今，马卡龙的英国马卡龙源自意大利马卡龙（精致面团） 。
法国大革命期间，天主教被革命者镇压，神职人员处境艰难 。为了谋生 ， 修女们秘密出售他们的蛋白杏仁蛋糕 ， 并逐渐将蛋白杏仁蛋糕传播到法国 。
2、乡思版本
16世纪中叶 ， 佛罗伦萨贵族凯瑟琳·梅迪奇与法国国王亨利二世结婚 。虽然她是皇室成员，但她嫁给了远方的人，女王很快就患上了思乡病 。因此，跟随女王来到法国的厨师制作了他的家乡马卡龙 ， 以赢得女王的青睐 。从那时起，这种意大利甜点在法国流传开来 。
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