文章插图
1.汤圆的做法：材料：糯米粉500克，温开水400克，芝麻馅适量 。
2.做法：在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面 。
3.和好的面团非常柔软 ， 有弹性，能拉长 。
4.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子，故500克的糯米粉大约能包30个左右的汤圆 。
5.包入适量芝麻馅后包紧封口再次搓圆 。
【一斤糯米粉能包多少汤圆】6.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆 ， 煮到汤圆全部上浮即可 。
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