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1、解冻 。首先我们将冻饺子下入冷水中浸泡一会儿，使它能够慢慢地解冻，顺便补充一下在冷冻过程中所流失的水分，避免待会加热时开裂 ， 大约放置1~2分钟即可，时间不必太长 。
2、下饺子 。锅中添水，接着往里添入适量的食盐，等水温烧到大约40度时，这样不低不高的水温就刚刚好 ， 这时将饺子下入就不容易露馅破皮了 。
3、煮饺子 。在煮制的过程中，不能盖盖子，而且我们还得时不时用勺子往锅里翻动几下，保证饺子相互间不会黏连，等到饺子都漂浮起来之后就算大功告成了 。
【速冻饺子怎么下 煮速冻饺子的窍门】4、捞饺子 。最后用漏勺将饺子捞出，千万别用力去抖水，捞出之后保持平衡控干水分就行，出锅装盘便可享用了 。
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