【雪梨雪耳煲瘦肉】
![雪梨雪耳煲瘦肉](http://img.zhejianglong.com/240525/0006325393-0.jpg)
文章插图
1、将瘦肉洗净 , 切块 ,
2、雪梨去皮,切成块状,
3、银耳泡发,掰成小块,备用,
4、炒好的猪肉放入炖盅内,
5、银耳、雪梨依次放进炖盅,
6、加清水,没过所有原料即可,
7、把炖盅盖好盖子,
8、放篦子上,盖上锅盖 。锅开后大火蒸30分钟,
9、蒸完30分钟,打开炖盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分钟就可以了 。
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