《早餐中国》文案火了!90%的餐饮老板都忽略了文案的力量

最近 , 一部“超下饭”的美食纪录片又火了 。 它就是陈晓卿导演的又一力作《早餐中国》 。
节目中不仅各个地方的特色早餐看起来诱人无比 , 隐藏在美食背后的文案则更是让人心醉 , 一度引起了吃货们的疯狂刷屏和推荐 , 可以说每一句文案都足以打动观众的内心 。
一起来感受一下 , 文案的力量吧~
一张海报就是一个暖心的故事


《早餐中国》文案火了!90%的餐饮老板都忽略了文案的力量

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喜欢一个城市的理由
从早餐的味道开始

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早餐是生活美学的开场白
谁说仪式感不重要

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这口味是家乡的味道
坐在街边也流下了眼泪

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难就难吧 , 吃了早餐再说
今天要加一颗蛋

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如果对方喜欢你的话
能一起吃早餐才是真爱

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我自问这辈子没做过坏事

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除了忽略妈妈做的早餐
城市早餐海报/文案
福建福安——赛岐水煎包

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等以后不做煎包了
我就带着阿姨去浪漫一下
广东潮汕——猪血汤

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虽然日复一日有点枯燥
还是想做一家有口碑的店
贵州黔东南——凯里酸汤粉

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夫妻就像牙齿和舌头
都会磕磕碰碰
【《早餐中国》文案火了!90%的餐饮老板都忽略了文案的力量】湖南长沙——米粉

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细伢子会一天天长大不
有希望不
看了节目后 , 很多餐饮老板都坐不住了 。 纷纷感叹到 , 我的餐厅要是能写出这样的文案就好了!还愁没客人吗?
餐饮文案的重要性
的确 , 如今在竞争越来越激烈、产品同质化越来越严重的餐饮市场 , 通过品牌文案来塑造差异化 , 打造影响力 , 对餐饮老板来说不失为一个好办法 。
因为现在人们吃饭 , 不仅仅是为了填饱肚子、享受美食 , 更需要得到一种额外的“增值货币” , 即“有趣、好玩、分享” , 而富有特色的美食文案刚好做到这一点 。

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一个懂得抓住顾客情感的宣传文案 , 胜过1000次低级的促销活动 , 如凭借“扎心文案”走红网络的酒品牌“江小白” , 凭借“丧文化文案”走红的丧茶等 。

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那么如何才能写出既吸引顾客 , 又能提升转化率的文案呢?
那些能让消费者产生极大兴趣和激发分享的文案又是如何创作的呢?本篇就将为大家介绍几种餐饮文案写作的技巧 。
一、实力派 , 利用产品细节突出卖点
一个能打动消费者的“摄魂”文案离不开产品细节这个核心要素 , 用通俗的语言直接点出产品卖点 , 是一种很好的推广传播形式 。 而挖掘和描述产品细节可以通过以下几个方面:
1、描述菜品食材和品质
如:九毛九 , 一大碗大块牛肉面 , 能卖到35元 , 还很受顾客喜欢 。 其中菜单上的文案功不可没 , 简短的几行字 , 对牛肉面的食材、品质、体验作了简单描述 , 便凸显出了这碗面的特色和价值感 。 让顾客心甘情愿买单 。

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2、描述菜品的来源
我们看到的大多数知名小说中 , 似乎总有一个主人公身世悲惨、经历曲折 , 但总是能够抓住读者 , 让人津津有味的读下去 。
如果我们把菜品当成一个人 , 就可以利用文案渲染来描述这道菜曲折的故事经历 。

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