文章插图
1、材料：燕窝10克，雪耳15克 ， 西洋参片10克 。
2、做法：将雪耳用清水浸泡2小时 。燕窝用温水浸泡3小时 ， 剔去绒毛和杂质 。将三者洗净后，放入炖盅内，加入清水适量 ， 隔水慢火炖3小时即可 。
【西洋参雪耳炖燕窝的制作工艺是 西洋参雪耳炖燕窝】3、本汤是补肺气、润肺燥、止咳喘的汤品 。
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