文章插图
【雪豆蘑菇炖鸡汤的做法窍门】 1、鸡肉切块 。
2、豌豆洗净，并放入水中煮到九成熟，不然跟鸡块一起，炖很久都不软；香菇、生姜、大蒜、大葱切片 。
3、热锅倒油，放生姜和大蒜炒香 ， 放鸡块炒到变色，加入料酒、酱油翻炒 。
4、鸡块拨到一边，倒入煮好的豌豆和香菇片，将鸡块放到豌豆和香菇上面 ， 加热水炖大概15分钟，放上大葱丝即可 。
推荐阅读
- 摩尔庄园炖龙虾怎么做
- 鲜蘑菇的做法大全
- 鸡炖什么好吃又不上火
- 炖鸡放一根人参合适吗
- 炖红烧肉的做法和步骤
- 鸡腿炖蘑菇的做法
- 土豆西红柿炖牛肉的做法
- 蘑菇储存方法 蘑菇的保存方法
- 大暑鸡怎么吃
- 牛膝可以炖牛肉吗 牛膝香菇煲瘦肉