鱿鱼干怎样吃


鱿鱼干怎样吃

文章插图
1、把芹菜切成段,青、红杭椒切圈 。生姜切成片 , 蒜籽切成片 。
2、洋葱切成丝 , 锅中加水 。下入鱿鱼,加适量的黄酒去腥,捞出清洗干净 。
3、起锅烧油 , 下入鱿鱼炸三十秒,炸好倒出,锅中加油下入生姜蒜片干辣椒花椒炒香 。
【鱿鱼干怎样吃】4、翻炒完成后加入鱿鱼 , 少量老抽调色,鸡精五克,翻炒完成后倒入锅仔中 。

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