担担面的来历是什么


担担面的来历是什么

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1.担担面,是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃 , 据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名 。
2.担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成 。
【担担面的来历是什么】3.成菜面条细?。?卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味 。

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