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猪皮是一种非常具有特色的食物 ， 猪皮吃起来口感非常好 ， 炒着吃 ， 鲜香可口 。炒猪皮的做法也很多样 ， 和豆角一起炒风味更加独特 ， 豆角好吃又健康，喜欢吃这道菜的可以试试 。
【豆角炒猪皮的做法 猪皮和什么炒好吃】猪皮和什么炒好吃
食材：
熟猪皮150克、豆角200克、姜2克、大葱10克、食用油5克、蚝油1克、生抽1克、盐1克
豆角炒猪皮的做法：
1、熟猪皮切小段，姜切末，大葱切片；
2、豆角去筋，掰成两段；
3、锅中倒入食用油，油温5成热后，下入葱、姜爆香 ， 下猪皮、蚝油、生抽翻炒均匀，倒入豆角、盐炒匀，加水没过食材；
4、煮10分钟即可 。
小贴士：
豆角含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰 ， 有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效 。
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