文章插图
炒猪肉是我们生活中经常会吃的一种菜肴 ， 这是一道家常菜，制作方法简单，今天教大家一道美味的猪肉豆芽土豆，就是用土豆和豆芽作为配菜炒至而成的菜肴，口感比较清淡 ， 猪肉嫩滑，土豆新鲜，相当美味 。
猪肉炒什么菜好吃
【猪肉炒什么菜好吃 土豆和猪肉怎么炒】食材：
猪肉150克、黄豆芽150克、土豆100克、小葱3根、大蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克
土豆炒猪肉的做法：
1、猪肉切丝 ， 加料酒、淀粉，拌匀 ， 腌制15分；
2、土豆去皮切 ， 小葱切段，大蒜切片，姜切片；
3、锅中倒油 ， 油温5成热时，下姜、蒜，炒香，放入肉丝炒匀 ， 再放入土豆、豆芽、生抽、盐炒至断生；
4、最后5加入小葱、鸡精，炒匀即可 。
小贴士：
炒猪肉之前，最好先用料酒和淀粉腌制一下 ， 目的是去除猪肉的腥味，也让猪肉口感更嫩 。
推荐阅读
- 踌躇满怀是什么意思
- 紫苏能治什么病
- 海东青指的是什么意思
- 苋菜炒饭怎么做 苋菜炒饭的做法
- 如何预防肾结石 吃什么可以预防肾结石
- 苹果a1673是ipad什么型号
- 什么菜炒腊肠好吃
- 严的组词是什么
- grr测试是什么意思
- 秋葵炒香干的做法 秋葵香干的做法