东北鸡蛋焖子用放水吗


东北鸡蛋焖子用放水吗

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1.东北鸡蛋焖子是要放水的 。
【东北鸡蛋焖子用放水吗】2.制作鸡蛋焖子,要将鸡蛋打散备用,倒入小盆(小盆要先用油晃一晃,防止鸡蛋粘盆) , 再加入大酱、少许植物油、葱花、辣椒以及少量的水,撒上毛葱,搅拌,第三上锅蒸15分钟左右即可 。

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