文章插图
芥蓝是非常常见的蔬菜，其色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜 。炒芥蓝好吃而且鲜香可口，加入猪油渣一起炒，更好吃 。
芥蓝的做法
【芥蓝的做法 家常炒芥蓝的做法】食材：
猪油渣30克、芥蓝400克、大蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、糖1克
家常炒芥蓝的做法：
1、芥兰洗净，芥兰杆与菜叶切小段，分开；
2、大蒜切片，干辣椒切小段；
3、锅里倒入食用油，油温5成热时，下入蒜、干辣椒爆香 ， 再倒入芥兰杆，炒至微软，再下入芥兰叶、猪油渣炒匀；
4、调入盐、糖，大火翻炒均匀即可 。
小贴士：
经常食用还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏?。又幸浇嵌壤唇?nbsp;， 芥蓝有利水化痰、除邪热、解劳乏、清心明目的功效 。
推荐阅读
- 黄金凤尾虾的做法 如何做黄金凤尾虾
- 香糟肚丝的做法 香糟肚丝怎么做
- 甜蜜蜜的做法 甜蜜蜜怎么做
- 胡萝卜苹果汁的做法 胡萝卜苹果汁怎么榨
- 莲藕红烧肉怎么做 莲藕红烧肉的做法
- 牛鞭做汤的做法大全集
- 香芋肉末做法 怎么煮香芋肉末
- 茭白汤的做法 茭白的家常做法
- 南瓜盅做法 南瓜盅怎么做带汤
- 鸡珍的做法