文章插图
香芋是一种好吃的食物 ， 平时蒸着吃，或者是煮着吃，都很美味 。喜欢吃香芋的人很多，到底香芋怎么做好吃呢教大家这道特色的香芋肉末 。香芋肉末做法简单，不费时间，大家都可以学会！
怎么煮香芋肉末
食材：
香芋300克、肉末150克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克
调味料：
食用油5克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、糖1克
香芋肉末做法：
1、香芋切块，小葱切葱花，姜切末；
2、锅里倒油 ， 油温5成热后 ，下入葱、姜、蒜炒香 ， 下入肉末炒至变色 ， 放入香芋炒匀，加沸水，没过香芋，中小火煮至软烂；
3、放入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀，大火收汁即可 。
小贴士：
【香芋肉末做法 怎么煮香芋肉末】芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白 ， 或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力 。
推荐阅读
- 茭白汤的做法 茭白的家常做法
- 南瓜盅做法 南瓜盅怎么做带汤
- 鸡珍的做法
- 腊肉焖饭的做法 电饭锅做腊肉焖饭
- 元宝红烧肉怎么做 元宝红烧肉的做法
- 鱼不用油炸的做法 鱼除了炸还能怎么做
- 姜醋猪脚汤的做法 猪脚怎么煲汤
- 红烧鹅肉怎么做 红烧鹅肉的做法
- 笋瓜鸡蛋馅饺子的做法 笋瓜鸡蛋饺子馅儿怎么做
- 五花肉菜花的做法 菜花炒五花肉做法