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随着生活水平的提高,对于健康方面也越来越重视 , 其实猪肚和相关的食物一起炖汤也是能够达到一定的营养价值的,在炖汤的时候放上白萝卜,山药 , 玉米等 。营养价值都非常丰富,同时能够减轻油腻 。
在炖汤的过程中猪肚是需要提前使用热水进行清洗,这样能够达到很好去除腥味的目的,在清洗干净之后使用料酒以及盐进行去味腌制一小会,然后再开始炖汤 。可以先把锅刷干净,里面放置一定的清水,把猪肚放进里面,然后再搭配食材煮汤的时间保持在1~2个小时即可 。
【猪肚和什么食物一起炖汤最有营养】
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