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【排骨怎么制作汤好吃】 1、莲藕玉米排骨汤:排骨450克、莲藕200g,玉米1根、胡萝卜1根、葱姜 。
2、做法步骤:排骨剁小块 , 玉米、胡萝卜、莲藕切段 , 葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净 。锅中热油 , 排骨放入锅中煎至两面微黄,放姜片 , 加足沸水,加入玉米,莲藕小火炖煮半小时,再加胡萝卜炖煮半小时,出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可 。
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