【台湾凉面有什么特色】
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台湾凉面可以说是非常不错的一种特色小吃，在制作的时候方法也非常简单，在夏天的时候可以说是非常爽口的一道食物了，首先要准备好面条以及小黄瓜清洗干净 。清洗干净之后，可以把小黄瓜切成丝备用 。
准备好的面条可以在锅烧开水之后直接放入锅内，然后煮几分钟再煮，之后就可以捞出来沥干水分，放在盆里面备用，可以稍微过一下冷水这样吃面条的时候就能够感觉口感特别不错，也能够有着很好的筋道性 。
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