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正确处理，吃着就安全 。
河豚虽然含有剧毒，但是其肉鲜美无比 ， 食用者众多，考取相关厨师资质难度也比较大 ， 在正规的处理河豚的料理店是可以放心食用的，河豚的肉质细嫩，可以加入大蒜、辣椒煸炒，也可以熬汤食用，或者煎食，皆风味独特 。
【吃河豚几个小时后安全】 若出现中毒反应，需要立即送往正规医院进行治疗，以免贻误最佳的治疗时间 。
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